របៀបងាយៗធ្វើស៊ុបគីមឈីសម្រាប់បរិភោគនៅផ្ទះ

គ្រឿងផ្សំ

– គីមឈី

– សាច់ជ្រូកបីជាន់

– ផ្សិត

– តៅហ៊ូ

– ខ្ទឹមស

– ប្រេងឆា

– អំបិល

– ស្ករស

– ប្រេងខ្យង

– ទឹក

ការរៀបចំ

– ហាន់សាច់ជ្រូកបីជាន់ស្តើងៗ

– ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមស

របៀបធ្វើ

– ដាក់ខ្ទះឲ្យក្តៅ រួចដាក់ប្រេងឆាបន្តិច

– ដាក់ខ្ទឹមស, លីងឲ្យមានក្លិនឈ្ងុយ

– ដាក់សាច់ជ្រូកបីជាន់ចូល, ឆាឲ្យឆ្អិនល្មម

– ដាក់គីមឈីបន្តិច ហើយឆាជាមួយសាច់ជ្រូក

– បន្ទាប់មកដាក់ទឹកបន្តិច រួចឆាឲ្យទឹកពុះ, សឹមដាក់បរិមាណទឹកតាមចិត្តចង់បាន

– ដាំឲ្យពុះ សឹមដាក់អំបិល, ស្ករស និងប្រេងខ្យងចូល ហើយភ្លក់រសជាតិតាមចំណូលចិត្ត

– ដាក់ផ្សិត និងតៅហ៊ូ, រួចដាំឲ្យទឹកពុះម្តងទៀត ជាការស្រេច៕

**

*

This is an article talking about how to make a Kimchi soup at home. It is written in Khmer language but you can watch the video to see how to make it.